Produzido com uma farinha especial, desenvolvida através da parte interna do grão de trigo e enriquecido com ovos, resulta em uma massa rica em proteínas, homogênea, de cor amarelo intenso, de textura macia e muito saborosa. A massa possui um excelente rendimento, cozimento rápido e é uma das preferidas dos brasileiros.
Espaguete: Ideal para a receita tradicional Carbonara ou qualquer outra que inclua algum tipo de proteína.
Parafuso: Perfeito em molhos mais cremosos e receitas que incluam pestos ou queijos.
Padre Nosso: Corte referência para molhos mais aquosos e sopas.
Penne: Molhos cremosos, saladas e preparações que necessitam ir ao forno ficam especialmente saborosos com este corte.
